多款超商便當 吃一個就鈉超標

萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,

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,鈉含量達3080毫克,

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,吃一碗就超出國健署的每日鈉攝取量建議值。 圖/消基會提供 分享 facebook 國民健康署建議,

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,國人每日鈉攝取量應該限制在二四○○毫克以下,

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,消基會昨抽驗四大超商廿件微波便當,

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,鈉含量達三○八○毫克,

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,民眾吃一碗,

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,就超出國健署的每日鈉攝取量建議值。消基會說,

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,攝取過多的鈉將使血壓升高,促發疾病,根據衛福部發布的國人一○六年十大死因中,幾乎一半以上都與高血壓有關的慢性病,如心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變。消基會本月抽查廿件超商微波便當發現,萊爾富超商販售的「一碗烤雞腿飯」,鈉含量已經超過國健署建議一天攝取量,消基會說明,微波食品中的鈉主要來自調味料、醬油、味精等,若要避免鈉含量過高,消費者可選擇自行烹飪,並採用蒸、烤、燉的方式料理。消基會認為,國健署建議每日鈉取量,以一天三餐計算,每餐鈉含量攝取量為八○○毫克,若以此標準,抽查廿件微波便當,高達七成五都超標,且鈉含量最低都一千毫克起跳。消基會董事長游開雄呼籲,主管機關應訂定相關法令,強制販售食物鈉含量不可超出每日建議值,維護國人健康。對於便當的鈉含量過高,萊爾富表示,因強調古早味且為主食份量,所以加入重口味的醃製類配菜,也因此提高食品鈉含量。目前已調整該商品配料與口味,預計近期會重新上架。,

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