YouTube網紅鞠家宇。 圖／Gabriela Kook的IG 分享 facebook 鞠家宇（Gabriela Kook，
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，音譯）是一名影音串流平台YouTube的年輕網紅，
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，目前擁有97萬名全球訂閱戶，
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，頻道名稱是GabieKook，
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，要如何吸引這麼多觀眾訂閱，
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，問她就對了。鞠家宇是南韓人，
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，但只在南韓生活過兩年。她出生於阿根廷，
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，之後在西班牙和美國生活，並在法國就讀藍帶廚藝學院。鞠家宇2015年起與先生卡羅特（Joshua Daryl Carrott）定居倫敦。 鞠家宇的影片種類相當多元，包括料理、生活以及美妝影片；她的頻道則匯集了自己身為廚師、食譜研發者以及第三文化小孩的獨特故事。第三文化小孩是指成長背景的文化有別於父母的小孩。30歲的鞠家宇接受韓國時報訪問時表示，「我努力要發展具有自己風格的頻道」。鞠家宇起初推出料理影片，因為她長期以來對食物和烹調很有熱忱。鞠家宇7月初的訂閱人數為94萬，當中59%是韓語觀眾，其他則是來自全球的觀眾。鞠家宇表示，「許多YouTube創作者的影片聚焦在食物本身，很少討論或講解食譜，他們大多在影片中安靜，以輕鬆的心情料理食物。但我想在影片呈現更多自己投入其中的樣子。」鞠家宇很清楚，若在影片中加入更多韓語講解，影片分享數可能不高，因為不諳韓語的觀眾很難理解講解內容。不過她甘願冒這個風險，增加影片的韓語講解。為克服語言這道難題，鞠家宇講解時放慢步驟，且每一步驟皆提供具體的指示，料理完成後會親自品嚐這道料理。鞠家宇有時與她也是YouTube網紅的先生卡羅特一起享用影片中的料理，並與觀眾聊天。卡羅特經營的頻道是Korean Englishman，訂閱人數為329萬。鞠家宇這個冒險的策略奏效，獲得廣大回響，她最知名的就是一個平底鍋可以輕鬆搞定料理的影片，也是YouTube平台深受觀眾帶愛的食物內容創作者。她說，「食物是唯一、且真正能聯繫我與朋友及非韓語朋友的橋樑。我把熱忱都投入料理中」。常有人問鞠家宇是否考慮開餐廳，鞠家宇很確定開餐廳不是她的夢想，「有人認為我對料理懷有熱忱，應該開餐廳，但事實並非如此。我一度想開餐廳，直到在餐廳上班後就打消這個念頭了。事實就是，開餐廳不是我想要的」。鞠家宇認為，「對於廚房的忙碌工作型態，有些人樂在其中，但那不適合我，我比較嚮往輕鬆自在和無拘無束。每天要料理同樣的食物，我可能不會樂在其中，這就是我在廚房工作的實際狀況」。（綜合外電），