台大腫瘤醫學部主治醫師婁培人建議，
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，頭頸癌、鼻咽癌等上消化呼吸道癌症的病人，
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，最容易出現營養不良，
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，應注意體重維持。 圖／婁培人提供 分享 facebook 營養在癌症治療過程中扮演重要角色，
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，台大耳鼻喉部暨腫瘤醫學部主治醫師婁培人表示，
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，門診中80%以上頭頸癌病人在治療中體重減輕，
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，尤其放療七周後，
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，平均體重下降5至10公斤，甚至有下降20公斤者，一旦營養攝取不足，恐降低抗癌耐受力，使治療成效打折。上頭頸癌 8成病人掉體重婁培人指出，頭頸癌、鼻咽癌等上消化呼吸道癌症的病人，最容易營養不良，由於化療初期產生惡心、嘔吐等副作用，加上放療的照射部位是在頭頸處，導致口腔黏膜發炎，疼痛加劇，連吃止痛藥都無效，疼痛程度達八至九分，只好依賴插鼻胃管補充營養。 病人治療後一個月，口腔黏膜逐漸恢復，但唾液分泌變少，味覺改變，吃食物沒有滋味，接著因為唾液少，導致牙齒逐漸崩壞，無法吃固體食物，嚴重者幾年後舌頭神經萎縮，連吃流質食物都有困難。補太多澱粉 組織修復能力差婁培人建議，如同癌友李歐的飲食，癌症病人在治療期可多補充高蛋白和高熱量食物，尤其優質蛋白質，內含必需胺基酸，可增加病人耐受力，但當心補充太多澱粉和糖分，反使組織修復能力較差。不過，並非所有人都適合高蛋白和高熱量食物，他建議有糖尿病、腎臟病等共病病人，最好先去營養門診諮詢，討論適合的飲食菜單，並透過補充魚油EPA、omega-3、左旋麩醯胺酸、精胺酸等營養品，改善免疫力減少發炎，若病人仍無食欲，可請醫師評估開立提升食欲的藥物。元氣網將舉辦「抗癌要『營』，體重要行」系列線上直播，為癌友及家屬完整說明抗癌營養資訊。歡迎掃QR CODE，依場次準時觀看元氣網粉絲團。場次二抗癌要「營」，體重要行！李歐經驗談時間：7月25日（三）14:00-14:30講者：抗癌鬥士李歐（鼻咽癌四期患者）場次三抗癌要「營」，正確補充營養品時間：8月1日（三）14:00-14:30講者：新光醫院營養師夏子雯場次四癌症闢謠，抗癌要「營」時間：8月8日（三） 14:00-14:30講者：臺中榮總放射腫瘤科醫師趙勇全，