閱讀跟美食一樣沒有國界！鳥松圖書分館為讓閱讀活動多元與豐富，
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，昨天邀社區居民到鳥松活動中心參加結合閱讀與東南亞美食的活動，
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，新住民示範涼拌青木瓜絲與春捲，
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，透過美食當媒介，
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，社區居民拉近彼此距離。
為讓鳥松區民眾親近多元文化，
員林美丙教學
，鳥松圖書分館與鳥松里長謝林員合辦「新住民親子歡喜來悅讀美食」，
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，準備東南亞語言的書刊與文物，
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，安排東南亞美食教學活動。
新住民美食教學教師康依示範泰國曼谷與泰國北部兩種不同作法的「涼拌青木瓜絲」。康依說，
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，各地的青木瓜絲作法略有不同，
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，曼谷佐料比較接近台灣人口味，北部口味就重一些，無論如何，青木瓜一定要用刀來切絲，不要使用刨絲器，因為用刀切絲，口感才會清脆。
除「涼拌青木瓜絲」外，還安排教做「春捲」，老師解說後，讓現場民眾上場試作，酸辣口感的東南亞美食征服大人與小孩的胃。
鳥松圖書分館主任蕭素玲說，閱讀習慣需要慢慢培養，「悅讀美食」讓新住民媽媽帶著小孩來玩樂，也讓喜愛東南亞美食的民眾品嘗、欣賞異國美食，拉近彼此距離。，