行政院消保處首度抽查線上送餐Ａｐｐ餐飲業者，
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，發現廿六家餐廳僅五家合格，
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，不合格率達八成。圖／消保處提供 分享 facebook 線上送餐逐步改變都會居民的飲食習慣，
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，但衛生單位對餐飲業者稽查卻無法同步跟上，
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，讓民眾享用美食時，
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，卻得自我承擔食安風險。行政院消保處日前首度抽查線上送餐App餐飲業者，
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，包括食材農藥抽驗、廚房衛生管理，
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，沒想到結果卻戳破長久以來台灣食品安全衛生良好的假象，
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，廿六家飲食業者，有廿家廚房環境衛生不合格，甚至還有兩件蔬菜農藥殘留超標。 依照現行食品法規，只要從事餐飲食品業，就必須至轄區衛生局登錄及申報，舉凡食品製造、加工、包裝、運送到儲存、販賣，都要完成登錄始可營業。看似嚴謹，實際卻有不少漏洞。以台北市為例，已登錄的食品業者高達六萬多家，如果每年每家稽查一次，扣除例假日，一天要稽查近三百家，依照北市衛生局現有人力，根本不可能。首善的台北市都如此，遑論其他縣市，但這種情形多數消費者並不知道，消保處一出手就讓違法業者現形。網路平台訂餐外送包括食品物流、倉儲與外送業者，都需強制登錄，但法令再周延，業者卻心存僥倖。送餐平台有責任過濾餐飲業者，各地衛生局更有必要解決稽查人力的困境，讓消費者免於食安風險。，