係由哥倫比亞大學學者沙曼及哈佛大學學者李普斯迪區合撰，調理食品，十六日發表在美國《國家科學院學報》。兩位學者指出，特色美食，一九一八年西班牙大流感、一九五七年亞洲大流感、一九五八年香港大流感及二○○九年Ｈ１Ｎ１新流感，調理食品，在發作之前均碰到反聖嬰氣候。
兩位作者援引其他研究表示，月亮蝦餅，當太平洋表面水溫低於平均值的反聖嬰現象出現時，台式泡菜，會改變候鳥的遷徙型態、駐留某地時間、健康及跨種混合。然而兩位學者不忘，花蓮民宿，
回應已關閉。
