高雄市左營區中外餅舖為提供身心障礙者工作機會，雪山積雪10公分 比上波厚一倍，花了1年在店內打造無障礙空間，上月業績／榮成＋22.6% 穩健向上，昨天「中外餅舖庇護工場」落成，船運費率腰斬 警示全球經濟減速，有6名身心障礙者獲進用。
中外餅舖民國14年成立，苗縣石虎條例 議會提2版本交付審查，日治時代是左營地區專賣鹽、糖的店，二次世界大戰後才轉型為糕餅製造與開發的餅舖。第三代經營者張美華表示，中外餅舖關懷社會弱勢團體，為了提供身心障礙者工作機會，她在去年9月向市府勞工局申請設立庇護工場。
張美華說，她想成立庇護工場，是因4年前公司與楠梓特殊學校合作時，她看見特教生在師傅的教導下，越來越有信心，為了讓弱勢生畢業後能藉一技之長過活，她花一年時間，在店內打造無障礙空間，讓他們進入餅舖工作時，能享有安全舒適的環境。
她說，中度智能障礙者「阿緯」，在經過6個月的訓練後，現在已經能夠融入工作環境，成為烘焙師傅的得力助手。
中外餅舖昨天也與一家工場、折翼天使庇護工場及憨兒窯結盟簽約，未來將無償讓他們在餅舖內擺放商品展售。
高雄市政府勞工局局長鍾孔炤表示，高雄市12家庇護工場，經營項目包括餐飲、衣服代工、陶藝等，有興趣購買的民眾，可上網輸入「希望之窗高雄市庇護工場購物網」，或加入高雄市庇護工場臉書粉絲。，