幫越籍母開店 高市國三生想當廚師

「我以後要像媽媽一樣當廚師,

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,將越南美食發揚光大。」高市陽明國中學生何駿佑會聽、說越南話,

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,放學後經常到媽媽阮氏紅貞開的河粉店招呼越南同鄉,

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,幫忙端菜、洗碗,

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,還會煮牛肉河粉,

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,在許多顧客眼中,

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,駿佑乖巧聽話,

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,是媽媽的好幫手。14歲的何駿佑就讀陽明國中三年級,

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,儘管功課越來越重,

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,孝順的駿佑只要有時間,就會到三民區同盟一路媽媽開的「阿貞越式河粉」店幫忙。「弟弟,來碗海鮮河粉!」何駿佑幫客人寫好菜單,拿到廚房給媽媽料理,再幫忙端到客人面前,他還會洗碗、擦桌子,整理餐具,是店裡的跑腿兼小幫手。何駿佑說,父親是泥水工在外工作很忙,他從小跟著媽媽講越南話,也學會做河粉、涼拌木瓜及越南麵包,長大後想跟媽媽一樣當廚師,料理越南美食,將媽媽的好手藝分享給大家。對兒子會主動到店裡幫忙,阮氏紅貞笑開懷說「很開心兒子貼心又聽話」。高市陽明國中學生何駿佑(左)會聽、說越南話,放學後經常到媽媽阮氏紅貞(右)開的河粉店招呼越南同鄉。 記者黃宣翰/攝影 分享 facebook,

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