37歲賴家華4年前辭掉百萬年薪的業務工作,
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,和弟妹返鄉經營地瓜園。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 「過去穿西裝搭飛機跑客戶,
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,現在換上雨鞋拿鋤頭挖地瓜」,
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,37歲賴家華曾在電子公司跑了12年業務,
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,擁有百萬年薪令人羨煞,
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,但他不忍故鄉荒蕪,4年前辭職回金山老家,兄妹3人一起下田,把家裡農地改造成「金山汪汪地瓜園」。約3公頃大的金山汪汪地瓜園,夏天地瓜盛產時,最多1天會有400人入園。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 賴家華從小在金山長大,退伍後到台北市賣影印機,後來轉戰電子公司業務,年薪百萬。他說,爸爸靠著開計程車養活一家5口,媽媽種地瓜貼補家用,但父母老了,沒力氣再下田,他不忍心家裡農田荒廢,決定和弟弟妹妹回鄉創業。他笑說,對外都自稱農夫,但他認為地瓜園是兄妹一起經營的「農企業」,主要推廣食農教育、休閒體驗,及地瓜副產品加工等,春天時弟妹一起下田種苗,夏天到了讓顧客體驗挖地瓜,冬天淡季則整理環境、確認庫存、營區修繕。當初半荒廢的農地現已成功轉型休閒農場,3公頃大的地瓜田一共有14座磚窯、8座土窯,供遊客烤肉、焢窯,還有600坪戶外遊憩區,可以讓小朋友體驗拉藤(種地瓜苗)、遊憩。工作人員解釋拉藤(種地瓜苗方式),小朋友可現場體驗。。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 遊客體驗傳統焢窯,先將耐火磚堆成爐狀,下方燃燒柴火,再把食材丟入火爐,最後搗毀夯實。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 金山汪汪地瓜園有多座磚窯、土窯,遊客可使用傳統柴火烤肉,夏天金山地瓜產季時更能現挖現烤。 記者曾健祐/攝影 分享 facebook 地瓜園起初主要靠著臉書行銷,後來漸漸地部落客、親子旅遊網站走訪撰文後,開始接到大量預約電話;他說,夏天盛產季時,最多1天有400人入園,冬天淡季也有60至80人,當初付出的努力已漸漸收成。金山汪汪地瓜園,地址:新北市金山區重和里六股林口74號。電話(02)2408-0745。官網https://goo.gl/tqUeRw。,