彰化縣長王惠美（左五）與藝人陳隨意（左四）以糯米麵條做海鮮麵。 記者林敬家／攝影 分享 facebook 彰化生產的糯米佔全國約四分之一，
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，主要來自埔鹽、福興、秀水等地，
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，彰化縣政府與埔鹽鄉公所昨舉行糯米文化藝術節，
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，推廣在地稻作與蔬果農產品，
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，彰化縣長王惠美還和藝人陳隨意一同以在地糯米麵條做料理，
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，為在地農特產行銷。彰化縣種植糯米面積約2700公頃，以秈糯米產量最多，占全台產量27%，其次為圓糯米，埔鹽稻農指出，埔鹽吹海風，糯米品種因較耐冷，成了縣內種植糯米的集中區域，但今年稻作開花時遇豪雨，多少影響收成量和稻米飽滿度。 已舉辦13年的埔鹽鄉糯米文化藝術節，已有口碑，以往大都在11月左右舉行，今年為一併推廣鄉內其他正盛產的農產品包括葡萄、火龍果等，公所選在7月稻米收成後舉行活動，有豐年祭慶祝之意，昨天現場有農民市集、美食園遊會上百個攤位，場面相當熱鬧。彰化縣長王惠美親自與藝人陳隨意一起上台做菜，以埔鹽鄉廍子社區2013年研發的五行糯米麵搭配新鮮的海鮮，做出可口的海鮮麵。，