端午節過後，
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，氣溫逐漸進入典型的夏季，
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，餐飲業搭夏季概念股列車，
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，以茶飲業者業績最有看頭，
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，包括雅茗-KY（2726）、六角（2732）皆以茶飲為主力產品，
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，在進入盛夏後，
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，業績也可望逐步增溫；另外，
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，包括王品（2727）、瓦城（2729）等餐飲業在進入暑假後也步入全年最大旺季，
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，加上新品牌效益，
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，月營收亦可望在7、8月來到全年最高。雅茗-KY表示，今年上半年展店較為積極，快樂檸檬上半年新開店約110~120家，新店效益反應在第3季的效益可期，另在產品售價部分，5月開始中國快樂檸檬部分單品亦會有一波調漲，加上整體旺季效應，有利第3季營收挑戰歷史新高。法人估，雅茗-KY今年營收高點將落在8月份，第3季營收可望較去年同期成長20%，單季每股盈餘估逾1.5元，全年每股盈餘可望上看5元。六角表示，第2季東協茶飲市場開始進入旺季，加上歐美新加盟業者的投入，原料銷售收入的提升將會延續至第3季，並可望有新一波權利金收入。在餐食品牌方面，「大阪王將」餃子及「段純貞牛肉麵」持續開店，同時新品牌「探魚」第一家門市將在6月開幕；而日前取得經營權的「春上布丁蛋糕」品牌，亦可在第2季開始認列收入。原有品牌的拓展加上新品牌營業挹注等有利因素，預期第2季單月營收即有機會挑戰歷史新高，同時第3季營收也會較第2季再成長。王品與瓦城則是歷年暑假皆為營運高峰，由於今年兩家餐飲集團都有新品牌助陣，王品今年第1季有新品牌「CooK BEEF!酷必」，本季再創「麻佬大」品牌，加上對既有品牌的整頓告一段落，今年第3季業績表現可期。瓦城今年則推新品牌「時時香RICE BAR」，加上麵食品牌「大心」從過去的百貨店將開始擴至街邊店，對營運亦有正面效應。王品今年第1季新品牌「CooK BEEF!酷必」。記者何秀玲／攝影 分享 facebook，