端午節快到了,
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,雲林、嘉義地區昨天有不少包粽送愛心活動,
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,雲林家扶莪馨會邀請弱勢家庭一起包粽子,
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,虎尾若瑟醫院則推出「黃金養眼健康粽」,
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,要大家吃健康。
莪馨會長侯冬芬說,
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,萬物飛漲,市售粽子漲不停,弱勢家庭過端午已成沉重的負擔,義工媽媽自掏腰包買了糯米、花生、香菇等食材,製作愛心粽,雲林肉品市場總經理黃財福也捐贈大批豬肉。
受助家庭一早動員洗粽葉、炒餡料分工合作,2000個愛心粽香噴噴出爐。72歲陳阿嬤說,粽子「貴森森」已多年沒過端午,物價上揚,窮人過不了節,真無奈,今年小孫子能吃到她親手包的粽子,格外高興。越南籍阮媽媽嫁到台灣13年,第一次學包粽子,感到很新鮮。
虎尾若瑟醫院營養師則特別設計養眼健康粽,每個熱量只有240大卡,適合怕胖的人吃,營養師林宜瑛說,主要食材是糯米、南瓜、枸杞、去皮的奇異果。南瓜具補氣、清熱解毒且含豐富維生素A,可以「顧眼睛」。
古坑鄉團委會長陳金玫帶領30多名義工,昨天到林內鄉同仁仁愛之家分送1200多顆愛心粽給老人享用;仁愛之家主任廖志峰感謝團委會連續9年提供香噴噴愛心粽,讓老人家溫馨過節。
華山基金會與嘉義民雄酒廠昨天舉辦「愛老人端午動起來,寫生及愛心園遊會」,邀請30位獨居阿公阿嬤,與縣府社會局長翁章梁、立委陳明文夫人廖素惠等人一起包粽子,會場還有愛心市集、闖關遊戲及摸彩。
大林慈濟醫院舉辦過敏免疫風濕病友夏季聯誼會,60幾位病友、家屬開心包粽,除了自家享用,還分享給附近照顧戶。,