高雄市彌陀區漁會出品的虱目魚等生鮮及水產加工品，
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，都標榜安心水產認證。 記者王昭月／攝影 分享 facebook 高市海洋局結合彌陀區漁會推動「食材認證、安心入菜」，
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，由彌陀國中、彌陀國小兩校廚房使用經安全認證的水產品設計8道營養午餐菜單，
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，9月起將在彌陀國中及壽齡、新港、彌陀、南安等國小推廣，
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，建置安全水產直送校園餐桌的「食安模式」。彌陀區漁會結合在地獲有生產履歷認證的食品業者，
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，共同推動「安心水產」。 記者王昭月／攝影 分享 facebook 高雄彌陀區是虱目魚大宗產地，魚塭廣達550公頃，養殖的水產9成供應國內市場，素有「虱目魚故鄉」稱譽。近年高市海洋局透過經濟部地方產業發展計畫協助當地業者推動水產品標章認證，如今聯袂進軍校園團膳市場。彌陀區漁會昨舉辦安心水產發表會，推薦小欖仁花園養殖場、天時福水產食品公司、利安鑫食品、東品企業社、万嘉棠食品及彌陀區水產養殖產銷第4班等7家成功取得產銷履歷及生產追溯QR Code認證的業者，未來消費者以手機掃描幾家企業QR Code，生產履歷一目了然。高雄市海洋局促成彌陀國中及彌陀國小兩家中央廚房設計菜單，今年9月起讓使用安全水產品烹煮的菜餚，進駐校園餐桌。 記者王昭月／攝影 分享 facebook 昨並發表彌陀國中、小兩校中央廚房設計的菜單，包括胡椒魚丁、虱目魚米糕、魚香炒飯、魚皮蛤蜊湯、虱目魚肚海鮮粥、魚皮白菜滷、茄汁虱目魚柳與虱目魚丸湯。海洋局長王端仁表示，9月起這套菜單也將供應彌陀區其他5校，讓師生吃得安心。彌陀區漁會總幹事林子清表示，獲推介的業者都採取「產銷一條龍」模式，並經過認證，能輸出安心的水產品到中小學。，