餐飲衝業績 紛推新品牌

餐飲業即將進入第4季傳統旺季,

宅配紙箱

,瓦城(2729)、天蔥、王品規劃將推出新品牌搶市,

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,而六角、雅茗的新店效應也可望加速升溫,

熱壓吐司

,瓦城今年營收兩度破歷史新高,

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,由於有七成店面進駐百貨商場,

Salad

,年底百貨周年慶、年底節慶加上尾牙聚餐等三大利多加持,

手作漢堡

,第4季表現向來不俗。瓦城目前旗下有泰式、湘菜等五個品牌,

專利布局

,預計年底將推出中餐的新品牌,台菜、川菜或粵菜均是可能的選項,預料將再掀話題。瓦城14日股價以217元平盤作收。天蔥的母品牌Mr. Onion面臨品牌老化的挑戰,公司除了積極進行品牌再造之外,今年策略轉向餐飲品牌平台與顧問投資公司,致力導入新品牌,與大陸前兩大火鍋品牌「黃記煌」結盟的首家店,預計11月10日前後將進駐ATT 4 FUN,未來五年將展店20家,此外,天蔥近期積極結盟新品牌,10月可望有兩個新合作案浮上檯面。王品今年首度導入新加坡中餐品牌莆田,而莆田近期獲得新加坡米其林一星評價,集團大受振奮。王品預計今年在台灣導入兩個新品牌,藉此走出營運谷底,其中一個將採取組織創業的新模式,另一個則會代理國際品牌,近期可望逐漸明朗。,

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