新竹喜來登讓台灣起士 與法國葡萄酒對話

得宜的餐酒搭配,

台中聖賢堂

,更能將味蕾體驗推進全新層次,

海燕窩

,新竹豐邑喜來登大飯店邀請美國籍乳酪師傅Henry Gerard,

成功求職面試案例

,及法國籍侍酒師Yohan Morel,

求職面試成功眉角

,於11月7日晚間7時至9時,

黑糖四物

,於大廳酒吧攜手打造起司與酒的餐前酒會,

黑糖

,邀請喜愛小酌品酩的民眾,

纖纖飲成分

,共度放鬆愜意的微醺之夜。另於11月8日至12月15日期間,

即溶包

,也可於大廳酒吧品嚐起士與酒的經典小品。新竹豐邑喜來登大飯店透過兩位居住在台灣的外籍餐飲大師,美籍乳酪師傅Henry Gerard,與法籍侍酒師Yohan Morel齊聚大廳酒吧,共同舉辦「與大師對話:乳酪與葡萄酒」餐酒會活動,Henry Gerard於台灣創立手工乳酪工作坊─Dida Cheesr乳酪職人,使用台灣出產的新鮮乳源,以無添加未調整的生乳製作在地乳酪,讓台灣乳酪的醇濃美味,顛覆味蕾的全新感受。 曾經任職米其林三星級餐館的首席侍酒師的Yohan Morel,擁有15年國際侍酒師的專業經驗,將結合法國葡萄酒與台灣起士製成的餐酒小品,提供民眾品嚐國際級的餐酒體驗;11月7日餐酒會將提供「酥炸凝乳奶酪起司燉飯佐拿波里醬汁」、「熱融煙燻起司搭洋蔥牛肉法國麵包」、「帕馬火腿蜜瓜串」、「北海道半熟乳酪塔」等七道小品,搭配四款法國紅、白酒,品嚐餐酒搭配的完美結合。法籍侍酒師Yohan Morel擁有15年國際侍酒師的專業經驗。業者/提供 分享 facebook 美籍乳酪師傅Henry Gerard以無添加未調整的生乳製作在地乳酪。業者/提供 分享 facebook,

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