位在礁溪鄉信義路上的木子串燒，
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，主打甜中帶鹹的日式口味。記者江婉儀／攝影 分享 facebook 結束辛勞上班的一天，
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，現代人下班聚餐或休假時三五好友相聚，
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，吃串燒、喝小酒成了選項之一，
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，除享受美食，
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，輕鬆氣氛中，
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，身心都得到緩解。木子串燒的日式麻糬是手工製作，
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，會淋上煉乳跟花生粉，還有推出限定版的抹茶口味。記者江婉儀／攝影 分享 facebook 宜蘭縣礁溪鄉信義路上的木子串燒，主打甜中帶鹹的日式口味，除一般常見的菜單，老闆李易汶也打造店家特色，如手工製作的日式麻糬、黃金泡菜、母親傳授的家傳鹹豬肉，及起司牛肉串、泡菜豬肉串、培根番茄串等，以路邊小店的特色吸引客人。 李易汶是宜蘭人，愛做菜的他覺得宜蘭在消夜選擇上較少，因緣際會下，在串燒店上班的朋友指導他相關知識，加上妻子有燒烤店工作經驗，讓他決定出來開店。白天的他是電腦工程師，到了晚上，他挽起袖子站在烤爐前料理各種食材。木子串燒的特色菜色有手工製作的日式麻糬、黃金泡菜、母親教他的家傳鹹豬肉、起司牛肉串、泡菜豬肉串、培根番茄串等，打造路邊小店特色。記者江婉儀／攝影 分享 facebook 店內日式麻糬有原味、抹茶兩種口味，都是手工製作，抹茶是限定版，可遇不可求；黃金泡菜則依季節使用蔬菜，冬天用大頭菜、夏天用蘿蔔，配上烤肉可解膩、開胃。宜蘭火車站旁的1919老行口餐廳，因建築物擁有百年歷史，採用無煙旋轉烤爐保護建築物。 記者江婉儀／攝影 分享 facebook 而宜蘭火車站旁的1919老行口餐廳，與一般燒烤店有些不同，老闆娘吳安紜說，小時候這裡是倉庫，都在這玩耍，倉庫已有百年歷史，所以使用無煙旋轉烤爐，除保護建築物，食材也能均勻受熱。店內屬開放空間，客人可以看到老闆烹調過程。1919老行口菜單豐富，海鮮、一夜干、臭肉捲是店內特色。記者江婉儀／攝影 分享 facebook 老闆林裕勝表示，店內主打旋轉串燒，創意料理臭肉捲，以宜蘭傳統肉捲加入臭豆腐，味道臭又香，因宜蘭靠海，海鮮與一夜干也是店內特色之一。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康，