板橋裕民街56巷的手工湯包入口湯汁濃郁，
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，必點還有大餅捲牛肉（左下）和麻辣臭豆腐（左上）。 記者魏翊庭／攝影 分享 facebook 板橋裕民街56巷口手工湯包，
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，在裕民夜市街琳瑯滿目的店中，
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，長龍式的排隊外帶民眾令人矚目。即使假日晚間過了晚餐時間，
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，民眾還是排隊購買，
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，可見湯包的好名氣。現場湯包採現做現蒸，
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，由於人潮眾多，
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，三個「湯包手」手沒停過，不過人多時還是要稍等。湯包一籠8顆，皮薄料多，裡面湯汁濃郁，搭配薑絲醬油吃起來很滿足，每天營業時間從下午4點30分到入夜11點35分，總可見排隊長龍。 湯包店必點還有大餅捲牛肉，餅皮外酥內軟，加上整條蔥和剖成條狀小黃瓜，肉多扎實，吃起來有蔥的嗆又有小黃瓜的甜。菜單上還有一項通常湯包店不會有的麻辣臭豆腐，入口臭辣攻喉，這道菜端來時上面鋪滿肉末和蔥花，底下一層淺淺的紅油，很容易讓人輕忽了它的辣度，一旦入喉，辣味十足，臭豆腐臭氣更是隨之攻來，成為老饕必點推薦。此外，還有麻辣冬粉、蝦仁燒賣、麻辣湯包和酸辣湯等，讓人看了好想點一輪。飲品有紅茶和紅豆紫米粥，再次顛覆坊間小米粥的搭配習慣，甜味可以綜合鹹食，紅豆紫米粒粒分明。所有料理CP值高，唯一的缺點就是：要耐心等待。，