「老乾杯」台式服務 加分不少 | 兩岸要聞 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西有設計 奧運NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門：國民黨恐倒店?新颱襲台？徐若瑄 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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，入選「米其林」一星榮譽。乾杯集團預計未來兩年，
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，還會赴大陸一線城市擴店，
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，目標七至九家。乾杯集團旗下的「老乾杯」上海外灘本店，
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，開店一年多就入選，
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，也讓這家有日本背景、但實際上算是台資企業的餐廳，成功開創兩岸和日本三地合作的新程式。乾杯上海餐飲管理公司總經理黃鴻吉認為，上海乾杯的台灣團隊及服務對獲獎也功不可沒。這種發自內心的尊重感，也吸引到了當地民眾和遴選團隊。黃鴻吉說，乾杯董事長平出莊司是台日混血，也有部分日籍股東，常被誤認為是日商。但兩岸的乾杯餐廳主要都還是由台灣團隊負責，也可以視作台資餐廳。，