蒜蓉香蕉與珍奶之亂 當愛台灣撞上環保

環保署宣告將禁用吸管，輕微事故 6旬男怒摑8旬婦，引起民眾抱怨沒吸管怎麼喝珍奶。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台灣各式各樣議題愈來愈陷入立場與言行自相矛盾，台新藝術獎年度大獎 由許家維《回莫村》拿下，說不清楚、講不明白。以近日禁塑議題引出「珍奶之亂」檢視，警埋伏ATM奏效 車手提領大減，粉圓並非台灣獨有，新美齊推建案 瞄準雙北，奶茶亦非台灣發明，ABL／林志傑飆分嗨翻全場 許晉哲讚：這才是職業球員，台灣所謂珍珠奶茶就是把粉圓放進茶裡用吸管吸。茶文化在各國也有數百上千年歷史，亞馬遜Kindle銷往全球170國，我們「手搖杯文化」就是塑膠膜封口機和把冷茶放到免洗杯具裡帶著到處吸。這才是該正視之問題核心。 這幾天，有人舉證德國、英國如何限塑，也有說印度、肯亞政策怎樣，看似在島外飛來飛去的論證，卻歪打正著，直接衝撞台灣文化與習慣的問題本源。反之，我們官員從奶茶扯到包心粉圓冰，食品大廠還公開呼籲「為台灣銘品開一扇窗」，簡直莫名其妙，難道真要為珍奶開特例，重演深澳煤電廠被入閣當官環保人士投票通過的窘境嗎？所謂「一茶、一飯、一舉手、一投足都是文化」，本身往往是該被改變的對象，如現在香蕉滯銷，政府不正本清源解決產運銷病症，只會鼓吹大家一直吃香蕉，又自認有創意，推廣水煮香蕉沾蒜蓉醬油，還加碼指名用雲林蒜頭！若想比誰「愛台灣」，建議不但得用雲林的大蒜，還要加宜蘭蔥和屏東洋蔥一起爆香，加香蕉煮成咖哩，於是又出現光耀國際的「台咖文化」。其實，水煮青香蕉的作法，一如東南亞的青木瓜沙拉、青芒果沙拉，在當今全球化時代見怪不怪，熱帶美洲和亞洲都有食譜，怪在執政者連「取經」都說不出口，就怕丟了「愛台灣」的政治籌碼。對政客而言，上述隱含的文化戰都是選舉吸票器；前副總統呂秀蓮稍質疑了台灣在世大運的表現，立刻遭反噬，所以，現在哪個政客敢說台灣之光的吸管珍奶文化不對呢？民粹的文化觀裡，自己永遠是贏家，即使落下風，也得找出「被打壓」的蛛絲馬跡。於是，當新世代環保思維與飲食老習慣相衝剋，就更也說不清楚，只能挑枝微末節去歸咎政治對手「抹黑」。但是，環保之類，有難類比的國情，也隱含民族尊卑的複雜情愫，並不是號角一響，黨派就全數歸位；難不成，某特定黨派支持者都用湯匙喝珍珠奶茶？當網路上有女士貼影片，表達以湯匙挖取深杯裡的粉圓的狼狽樣，有民進黨支持者惡意詛咒別生小孩啦、笨手笨腳生小孩也會把熱湯潑在小孩頭上啦！那麼，他們該出來示範用湯匙優雅喝粉圓奶茶的高尚方式。所謂「台灣文化」本就是外來文化不斷交融與變化的進行式，政客卻從權力角度思考，希望掌權「永遠不變」、「維持現狀」，於是一再把國族民粹攪進所有議題裡。套句網友的話：「吸管沒發明之前，珍奶怎麼喝的？」這怪問題可改為：「粉圓沒放進去之前，茶怎麼喝的？」瞬息萬變的現今，眾多姿態立場各異，先看清真實處境，才有可能建立新共識。反之，把自己推上虛無的道德制高點，宣稱自己最環保、最高尚、最愛台灣，被質疑時卻在山腳下繞圈圈，根本未澄清問題、未解決問題，也無助化解各群體間互相不滿的情緒。，