「一塊農田,
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,如果只有人的腳印,
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,卻看不到其它動物的足跡,
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,這樣的農產品,
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,真的能吃得安心?」國內第一個以兼顧農業與保育為訴求的「田裡有腳印」市集,
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,昨天在國立台灣博物館南門園區開市,
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,不少民眾提著菜籃逛博物館覺得新奇。
市集的起源,
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,來自五年前一場水雉浩劫、七位勇士農民以及幕後推手│台博館副館長林華慶。
二○○九年冬,
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,好幾隻珍稀的野生水雉,
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,橫屍台南官田水田間,引起議論,還有人要政府法辦農民。當時任職林務局保育組的林華慶,希望能為在地農業與水雉找到共存之路,致電長期推動有機農業的慈心基金會執行長蘇慕容。
經過與官田水雉園區的共同調查,原來是農民直接撒播稻穀種稻,但為了怕麻雀啄食,就將稻穀先拌過農藥,卻也讓原本會吃掉田間害蟲的水雉慘遭毒害。
蘇慕容說,原計畫輔導農友轉作有機,無奈限於當地田區密集,彼此共用水源,也難以設隔離帶,難以符合有機驗證規範。經多次討論,兩人隔年催生「綠色保育標章(綠保)」,用於為保育田中珍稀生物,願意停用農藥、化肥的友善農產品。
當時林務局與慈心南下官田開了數次說明會,慈心基金會董事長賴錫源回憶,絕大多數農民都在觀望,只有七位願意率先加入。現在,官田加入綠保的農民已有廿三人,水雉數量已從百餘隻倍增到近千隻,全台更有一○四位農友投入綠保,總面積廣達一三○公頃,庇護了廿七種珍稀野生動物。
今年八月,林華慶轉任台博館,提議邀慈心舉辦綠保市集,並無償提供南門園區場地給農民,每周六固定設攤,館長陳濟民大力支持。陳濟民認為,南門園區是台灣產業的縮影,透過綠保市集,可以凸顯友善耕作的對環境保育的重要性。
林華慶表示,台灣人對有機的觀念,大多只在乎自己吃健康以及農藥是否零檢出,卻忽略友善的生產過程,才是有機的真諦。綠保農產品直接與動物連結,讓消費者能理解農業生產與環境息息相關,「田間出現昆蟲、蛙類、鳥類的足跡,正是農產品安全的最佳驗證指標。」,