胡椒粉被加入工業用碳酸鎂，
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，業者無罪引發討論。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 毒胡椒粉案因一、二審法官認為只適用行政罰獲判無罪，
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，最高法院受限速審法維持無罪判決。檢察總長提起非常上訴，
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，最高法院認定「食品添加物要以人能食用」為原則，
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，撤銷原判決，
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，但受限於非常上訴結果不能對被告不利，
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，業者仍無罪確定。不過，
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，最高法院對於食安案件宣示的重要法律見解，
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，將對日後相關案件發生影響。 檢察總長江惠民昨表示，樂見最高法院對錯誤判決予以撤銷，一槌定音發揮統一見解之功能，符合人民的期待。台中市誼興公司老闆林中柱向化工公司購入工業用碳酸鎂，販賣給彰化縣謝姓堂兄弟，添加入「佛祖」、「彌勒佛」等牌胡椒粉，透過通路賣給一般消費者、小吃店、攤商；四年前，彰化縣衛生局檢驗出含砷（砒霜）超標，三人都被檢方依食品安全衛生管理法起訴。一、二審法官均認為，本案只需處行政罰，判業者無罪。檢察官提起上訴，最高法院認為，人民健康權是受憲法保障的基本權，食安法立法目的是維護國人健康，食品、食品添加物是以「可供人食用者」為限，不可以讓人吃的「豈能當添加物」，但礙於速審法規定，合議庭雖不認同無罪判決，但只能駁回檢方上訴，無法改判有罪。檢方為建立食安案件的法律明確原則，檢察總長江惠民特別為本案提起非常上訴，最高法院評議認為，食品添加物要以人能食用為原則，此具有法律原則重要性，昨天判決撤銷一、二審的判決理由，但撤銷效力不及於被告，林中柱、謝仁貴及謝明吉仍維持無罪確定。，