不景氣加競爭 婚宴優惠更多

在不景氣與新品牌陸續出線的雙重因素下,

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,今年婚宴市場更顯嚴峻,

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,業者在硬體與價格上都有變動,

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,對新人來說,

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,反而是利多。凱撒集團在今年下半年,

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,萬華火車站共構BOT案,

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,宴會廳桌數有300桌、新板特區BOT案,

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,宴會廳桌數有185桌,共計在新北市地區將新增485桌婚宴場地。加上新莊頤品與去年在新莊布局的新莊典華,使新北選擇性更多樣化。新莊典華儀式堂。記者陳靜宜/攝影 分享 facebook twitter pinterest 新莊典華走歐風景觀路線。記者陳靜宜/攝影 分享 facebook twitter pinterest 新莊典華資深副總陳雅雯表示,近五年婚宴市場有了明顯的改變,首先是訂、結婚合一比例增加,忙碌的現代人不再拘泥於形式,講究效率而採「畢其功於一役」方式,訂婚與結婚婚宴一併宴客。其次,宴客桌數減少,過去平均新人宴客桌數約30桌,近年不再紅帖子亂炸,桌數少一成五,平均桌數約25桌。而桌數少的賓客多講究小而美,會選擇較高起桌價。菜色上不再強調菜系,而是中式、泰式、炭烤料理都能同步上桌,菜色更有彈性。典華整合長林廣哲補充,今年重點在於互動科技運用,例如透過婚宴出入口的互動銀幕拍照或留言給新人,透過雲端機制傳送到新人手機,方便新人收藏,目前平日起桌價11,900元。台北花園酒店宴會廳。圖/台北花園酒店提供 分享 facebook twitter pinterest 而台北老爺則選擇價格優惠方案,看好部分重視飯店品牌卻又預算有限的新人,推出周日晚間起桌價12,800元的優惠(限12桌起),相較台北老爺平日14,800元、假日21,800元的起桌價,且與新莊典華價格差距不到一千元,周日晚間價格確實誘人,菜式道數不變,只是食材上調整。業者表示,希望在不景氣的情況下,能鼓勵小資族到飯店辦婚宴。台北花園也推出周一到周四全日時段及民俗月全時段,起桌價13,800元。,

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