台灣楓康超市彰市大埔店今年元月被檢舉,
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,把有效期限剩一天的生鮮肉片調味後重新上架,
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,有效期限也重新標示,
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,比原來的多一天。彰縣衛生局全面稽查縣內楓康超市,
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,確認只有大埔店這樣做,
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,依食品衛生管理法裁罰8萬元。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬昨天表示,
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,楓康超市總公司事後提報改善計畫書,強調全台各分店都沒這種情形,已建立生鮮產品管理標準作業流程,彰化縣衛生局將台灣楓康超市列入重點對象,也會派員經常巡查各大超市生鮮食品。
衛生稽查員元月23日到台灣楓康超市大埔店,查到9盒豬肉片、1盒牛肉片如同檢舉人描述情形;根據食品衛生管理法規定,有效期限標示不實可罰款4萬元到400萬元。衛生局一口氣查到10盒,罰款8萬元。
楓康發言人陳志賢表示,真的是大埔店作業人員一時疏失,外包裝蓋錯日期,純屬單一偶發事件,公司方面已加強管理,避免再出錯。,