星巴克日前宣布將於2018年初關閉旗下茶飲連鎖店Teavana的多數分店,
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,意味著茶葉在美國失寵了?Teavana前概念開發副總裁凱恩(Charlie Cain)表示,
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,Teavana關店的原因並非特色茶市場的需求疲軟,
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,而是Teavana經營策略出問題。星巴克宣布,
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,由於Teavana的業績持續低迷,
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,星巴克決定關閉379間進駐在商場的Teavana店面,
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,並專注於手沖特色茶和咖啡飲品的核心業務。凱恩指出,
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,在千禧世代的帶動下,
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,美國特色茶市場正快速成長,且漲幅近乎是整體茶葉市場的兩倍,因此Teavana關店的原因並非市場需求疲軟。凱恩認為,經營策略失算才是Teavana業績低迷的主因。他指出,Teavana過去會成功,是因為高級商場的高客戶流量協助拉抬了該店的業績,而Teavana得讓消費者在購買季節性禮品外也會來消費,才能讓業績穩定成長。,