台北版指南揭曉,
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,摘星業者,
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,訂位電話響不停。 分享 facebook 台北米其林摘星餐廳揭曉,
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,上市櫃觀光股星光閃耀,
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,包括雲品、寒舍、亞都、國賓、晶華、王品、雅茗-KY等米其林概念股正式成軍,
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,後續餐飲商機與效益會慢慢發酵。米其林昨日隆重揭曉首本台北米其林指南的精選名單,
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,共計20家餐廳摘星。其中雲品所屬雲朗觀光集團的頤宮拿下米其林三星,
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,雖然頤宮目前餐飲業績主要貢獻在雲朗集團,但雲朗近年一直積極評估要將表現較好的事業體併進雲品,以壯大雲品在五星級餐飲市場上的地位,頤宮摘星後,預期將對雲品有正面效益。雲朗集團表示,頤宮在摘星後訂位電話即被打爆、應接不暇,甚至已接獲小年夜的訂單。米其林最高光環果然不容小覷。另外,寒舍旗下的喜來登請客樓拿下二星,也將對寒舍營收有直接助益。喜來登表示,請客樓在摘星後本月訂位幾乎全滿,預計在摘星效應下,訂位將快速攀升。亞都旗下的天香樓拿下一星,餐飲業績同樣可望受到帶動。除了摘星餐廳的外,收錄在米其林指南推介名單的多家餐飲集團也可望雨露均霑,另部分餐飲集團因在海外有摘星紀錄,也被納入米其林概念股。例如,國賓的A CUT、川菜廳、粵菜廳、晶華旗下的Robins 與晶華軒也獲收錄在米其林指南的推介名單內。另外,六福旗下的萬怡酒店,寒舍集團的喜來登、寒舍艾美、寒舍艾莉酒店皆入列。米其林概念股 圖/經濟日報提供 分享 facebook,