禁屠解禁 高雄鴨肉店:無奈假休到下周二

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,明天起有新鮮禽肉可賣,

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,但高雄市仍有鴨肉專賣店仍貼出「放無奈假」,

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,劉姓業者說,

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,真的很無奈,

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,因為之前都不確定否有新鮮鴨肉可賣,他不知道要不要準備其他滷味及食材,和家人商量結果,決定乾脆就不算賣算了,一路休到下周二才開賣。開業卅多年的鴨家村劉姓老闆說,他都用現宰鴨,肉比較鮮甜,口感佳,如果沒有現宰肉,只好關門休息。前一陣子上源廠商跟他說不敢確定今天是否能解禁,如解禁有新鮮鴨肉可賣,周五才能宰殺,周六送貨到店,但他原店休就是周日或周一,如此一來只做周六一天,根本不好備料,乾脆就一路休「無奈假」,到2月28日才營業!不敢確定是否延長禁宰,高雄鴨肉店一路休假到下周二。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook,

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