分享 facebook 每年過了中秋，
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，常覺皮膚乾燥、手足心熱、口乾、喉嚨痛，
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，甚至焦慮煩燥、睡不安穩，
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，請教中醫後方知是因氣候由熱轉寒，
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，空氣中的濕度逐漸降低，
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，所引發的「秋燥」症狀，除了外在的保濕及多喝水外，若能吃上一碗兼具補充水分與潤燥的粥品，健脾胃外還能滋陰補氣。有人說秋天早上吃些溫熱粥或藥膳粥，是養生一大良方，例如百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等，都是養生早餐。 我們全家都喜歡的五行養生粥，即是包括黑、綠、紅、黃、白等五色食材，以黑豆、綠豆、紅豆、小米、白米為主，枸杞子、百合、白木耳和紅棗為輔的料理。首先將食材洗淨備用，豆類泡4小時，白米及小米半小時。紅豆、黑豆先入電鍋加水淹過豆面，外鍋放3.5杯水，待開關彈起後，放入其餘材料，加水到八分滿，外鍋倒入3杯水燜煮，直到豆類食材軟爛後再加糖和少許鹽調味即可。黑豆(黑色)入腎、綠豆(綠色)入肝、紅豆(紅色)入心、小米(黃色)入脾、白米(白色)入肺，此外還有銀耳潤肺生津、百合安魄養神、枸杞子養肝明目、紅棗養脾胃，五行甜粥暖心養肺，正是深秋時節不可或缺的幸福好滋味。，