醃鳳梨當農夫 農廚體驗親子開心

大小朋友學做醃鳳梨,

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,成為高雄暑假熱門的親子活動。 記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook 暑假高市農業局推動城市農田微農教育,

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,開辦「小小農廚時尚新體驗」教小朋友醃鳳梨,

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,結合一日農夫,

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,安排到美濃、旗山等地體驗當農夫,

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,小朋友都說很有趣,

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,不過太陽太大,

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,「當農夫很辛苦,

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,還是在教室吹冷氣念書比較好」。有機鳳梨達人林慶揮教做鳳梨醋及蔭鳳梨。 記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook 「小小農廚時尚新體驗」最新課程是教學童醃鳳梨,

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,邀有機鳳梨達人林慶揮教做鳳梨醋及蔭鳳梨,大人小孩都玩得開心,讓大家驚嘆高雄水果也可以變化出時尚風味。王姓市民陪小孩參加課程後說,農業局的活動非常貼心,設計DIY活動適合家長和小朋友一起動手做,課程中還有水果大福製作技巧,完成後就可品嘗,「家長放心,小朋友也喜歡」。小朋友參加廚藝課程學做蔭鳳梨。 記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook 農業局開辦城市農田微農教育以來,每次開班報名都秒殺,迅速額滿,截至目前為止,參加活動人數已突破5000人次,每年參加人數倍數成長。暑假期間高雄市小朋友下田學習體驗農夫拿鋤頭。 記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook 除廚藝班外,也鼓勵小朋友下田,一日農夫結合食農教育與環境教育推廣,讓小朋友體驗農事與生態,在高雄物產館、美濃、旗山、杉林與六龜,結合當令農產精心設計課程。暑假期間,一日農夫再推出三梯食農教育夏令營,邀大小朋友一起認識農業。農業局長蔡復進說,漫長暑假會積極設計與農業相關的親子體驗,讓更多大小朋友瞭解高雄的安全農業,未來農業局還會有4場體驗活動,可上「高雄物產館─蓮潭旗艦店」FB臉書粉絲團,留意相關報名訊息。,

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