屏東美和科技大學申請到教育部「學海築夢」計畫補助，
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，選送12名學生到海外機構實習，
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，其中2名餐旅管理系學生到日本中村學園大學、10名護理系學生到日本福岡聖惠醫院，
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，進行為期1個月的海外實習，
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，昨天進行海外實習分享會。
就讀餐旅管理系的葉子魁說，
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，學習讓他見識到日本人對於做事的態度「要就要做到最好」，
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，這種認真專注的教學精神，讓他學習到最好的技術。印象深刻還有日本的「禮貌文化」，每天忙碌過後，彼此互道「今天辛苦了！」，一整天的疲憊感真的減少一半！
同系的張育菖則說，到日本實習的經驗，不僅幫助自己在技術層面上的成長，更讓自己學到謙卑、禮貌，是自己料理上學習路上另一個新的開始，奠定自己想要做料理的決心。
到日本福岡聖惠醫院實習的護理系學生蘇郁媚看到「視病如親」的具體表現，護理人員對待長輩總是帶著微笑、輕聲細語，讓人記憶深刻，也讓自己看到護理人員該有的態度與習慣。
護理系的黃千玲表示，日本的實習經驗，提供自己與國內實習不同的照護模式以及態度，深刻感受到日本人對長者的細心照護。
校長林顯輝表示，美和多年來積極擴展國際事務，除了開設越南境外專班、學生赴新加坡酒店實習、海外擔任國際志工等，更連續3年申請到教育部學海築夢計畫，拿到補助約160萬元，讓位於南台灣學生，也能出國接受不同文化的薰陶，開闊國際視野。，