安永生技助水產外銷 彌陀建亞洲最大CAS保管倉庫

安永水產加工廠具有全魚三清自動化生產線。 記者王昭月/攝影 分享 facebook 崇越集團旗下安永生技引用日本細胞活存技術(CAS),

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,在高雄彌陀建置「產銷一條龍」的水產加工廠,

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,是目前亞洲最大CAS保管倉庫,

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,有利於台灣拓展水產外銷市場;國際級生技大廠進駐偏鄉,

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,也將為高雄海線的漁村聚落,

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,注入活力。安永生技水產加工廠3年前在高雄彌陀區動土興建,

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,占地約1000坪,

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,建置有全魚三清全自動化產線及CAS低溫與超低溫保管庫,以立體自動去皮機、立體水壓去鱗機進行水品加工,從產地源頭到倉儲配送到消費端, 全程嚴格控管,有效提升各類漁產品價值。 這座水產加工廠昨天配合高雄市「虱目魚虱想起產業輔導成果發表會」首度對外亮相,崇越科技董事長賴杉桂表示,安永水產加工廠導入日本先進的CAS,急速冷凍後再解凍,仍保持水產品原有鮮度,不會滲出血水,「與現撈的一樣新鮮」。賴杉桂指出,未來希望成為在地服務平台,達到共享經濟目標,讓台灣漁產品行銷全世界;高雄市海洋局局長林英斌期許安永生技進駐後,能與高雄沿海漁村契作,採購在地漁產,協助地方產業升級。,

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