美食新天地/荖酒館義式美食 吃得到食物原味

荖酒館專製義大利料理,

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,呈現出食物的原味,

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,燉飯是義大利道地的口感。 圖/讀者提供 分享 facebook 位於板橋新北市府對面小巷的荖酒館,

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,是間鄉村風格餐酒館,

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,裝潢粗獷,

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,料理卻很細膩,

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,義大利料理調味恰到好處,呈現出食物原味,入夜燭光晚餐更加浪漫。攤開菜單,從義大利乳酪、烘蛋、湯品、烤燉肉品、燉飯到義大利麵,每道都具一定水準,雖然用餐有低消500元,不過每道都很美味,CP值高。可與朋友對分,吃起來相當美味又具飽足,物超所值。 荖酒館專製義大利料理,調味恰到好處,呈現出食物的原味,櫛瓜花佐馬鈴薯烘蛋。圖/讀者提供 分享 facebook 尤其推薦「櫛瓜花佐馬鈴薯烘蛋」,濕度、軟度適中,蛋本體咬起來很鮮嫩,裡面的櫛瓜偏濕,又有乾番茄綜合;此外,「章魚溫沙拉」也不可放過,章魚烤得恰到好處,有別於冷沙拉,溫熱的馬鈴薯、酪梨、番茄等吃起來也很暖心,可吃到食物原味。此外,「松露牛肝菌佐舒肥蛋」吃起來也很「療癒」,在吃之前把半熟蛋弄破,攪入松露味道非常濃的飯中,雖然對國人來說,義大利道地的飯質偏硬款。而義大利麵也屬收汁乾淨類型,比較偏向歐洲口味。La Birreria by TurningTable 荖酒館單從店名來看,顧名思義要配酒,有多款紅、白酒可選,還有粉紅酒,若不喝酒的人或開車來也有果汁可選。餐廳營業時間為周一公休,每天上午11:00-22:00。地址就在新北市板橋區民安街11號,店內菜單以店當季為主。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康,

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