食安法修正後，
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，國內通過農產品生產驗證者，
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，應標示追溯來源，
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，例如雞蛋是格子籠或放養的，
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，都應標示。 （路透） 分享 facebook 這幾年食安問題不斷，
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，立法院昨天三讀通過「食品安全衛生管理法」修正案，
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，明定「加工助劑」定義與用途，若不符規定，可處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。條文也增列，國內通過農產品生產驗證者，應標示追溯來源，有中央農業主管機關公告的生產系統者，應標示生產系統；例如雞蛋是格子籠或是放養的，都應標示。 食品加工過程常需要使用不屬於食品添加物的「加工助劑」。為了防止廠商使用黑心手段危害食安，三讀條文明定，加工助劑是指在食品或食品原料的製造加工過程中，為達特定加工目的而使用，非作為食品原料或食品容器的物質；該物質於最終產品中不產生功能，食品以其成品形式包裝之前應從食品中除去。條文指出，若違規使用加工助劑，經命其限期改正，屆期不改正者，可依法處三萬元以上三百萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。此外，這次修法也新增「預警原則」，未來食品疑似殘留有害物質，在有充分科學證據時，得以預防原則為基礎；在科學證據不足時，得以預警原則基礎，第一時間要求產品下架。，