新竹喜來登大飯店今年於各營業餐廳，筷子肉干，推出平安夜繽紛耶誕饗宴，網站優化，並有「希望之鴿愛心義賣」及「溫馨報佳音系列活動」，簡單料理，搭配現場三層樓高的耶誕主樹及服務人員的耶誕主題裝扮，台中操作排名，耶誕溫馨氣氛濃。
新竹喜來登耶誕節前後於各餐廳推出「繽紛歡樂聖誕饗宴」，微波料理，自12月21日至明年元月3日止，連續兩周供應聖誕迎新套餐，迎接聖誕佳節的到來。
12月24日耶誕夜於一樓「大廳酒吧」，與二樓「盛宴自助餐廳」推出聖誕套餐及自助晚餐。「大廳酒吧」聖誕套餐主菜部分包含「碳烤頂級美國菲力搭法式鵝肝佐波特酒醬汁」及「炙烤南洋黃鰭鮪魚搭明太子魚卵佐百香果沙沙」兩種美味餐點供顧客選擇，套餐附前菜、湯品、沙拉、甜點、飲料，另加碼贈送「精選氣泡酒」，套餐聖誕驚喜價每人1580元﹔「盛宴自助餐廳」推出多款極具特色的料理，由精湛手藝的主廚提供法式料理等級佳餚、現點現做的服務，以及精緻繽紛的聖誕甜點、飲料、特製熱巧克力，讓顧客與親朋好友一同歡度溫馨聖誕佳節，成人每人1，380元，兒童每人700元。
位於二樓的「邀月亭鐵板料理」和「迎月庭日式料理」將各於12月21日至12月25日及12月26日至明年1月3日推出耶誕跨年套餐。「邀月亭聖誕節套餐」每人每套3680元，豐盛多樣的主菜包含「南法香草碳烤春雞」、「非洲野性菲力駝鳥排」、「匈牙利紅酒鹿肉排」與「主廚特選老饕肋眼牛排」供顧客選擇；「迎月庭聖誕迎新套餐」則以精緻高貴的日式料理，主廚每日精選新鮮食材、現點現做，物超所值價每人每套2280元。四樓「采悅軒中餐廳」於12月21日至12月25日期間推出聖誕午、晚餐套餐，每人1280元隨餐附贈法國杜隆酒廠洛馬赫紅酒一杯。，