國內餐飲龍頭王品集團昨（28）日公布去年財報，
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，王品去年採取「壯士斷腕」策略，
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，體質調整將利空一次出清，
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，並提早提列今年關店費用，
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，導致去年全年稅後純益僅0.35億元、年減95%，
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，每股純益0.45元，
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，是掛牌以來最差表現。王品董事會昨天決議發放現金股利及資本公積配發現金，
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，合計配發現金股利1元，
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，以昨天收盤價138.5元計算，現金殖利率0.7%。王品董事長陳正輝說：「最壞的時間已經過了。」去年是集團創立來最艱困的一年，為求營運體質調整快速到位，因此採取一次認列損失的策略，成效可望在今年第1季初步展現。王品去年營收168.34億元，年減0.48%，與前年大致持平；其中台灣事業群103.07億元，年減11%；大陸事業群65.28億元，年增23%。陳正輝規劃重新評估商圈最適規模、關閉弱店、提高單店經營效率，去年總計關閉35店，今年規劃再關20店，多數集中在去年第4季認列費用。以旗下「聚北海道昆布鍋」、「石二鍋」為例，今年2月店數雖均較去年同期減少四店，但品牌營收年增約17%；王品牛排台南地區由兩店減少為一店，單店業績表現卻增加38%。王品台灣事業群執行長楊秀慧指出，台灣餐飲市場過去尚未飽和，王品不斷衝刺店數，導致超過最適規模，如今餐飲市場高度競爭，必須重視效率和效益，透過縮減店數，反而帶動單店業績，就會出現邊際利潤。展望今年，陳正輝表示，將聚焦在「打開品牌代理大門」、「結盟台灣小品牌」、「小規模、多品牌」等三大主軸。陳正輝說，王品在台灣有280店，人力充沛，但過去堅持自創品牌，國際品牌從未主動找上王品，錯失近年的國際餐飲商機，未來將「打開大門」，讓好品牌知道進入台灣市場可以先找王品合作。另外，台灣有許多規模不大的優秀品牌，王品有意透過策略聯盟，共同揮軍海外市場。王品也將翻轉過去衝刺單一品牌規模的模式，改走「小規模、多品牌」路線，但希望開出來的每家店都能獲利。，