盤古蟾蜍具有毒性,
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,誤食恐會致死。 圖/花蓮縣衛生局提供 分享 facebook 花蓮縣豐濱鄉六位原住民上月廿七日一起吃野味,
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,誤食盤古蟾蜍中毒,
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,其中一人送醫不治,
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,其他五人康復出院。學者指出,
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,盤古蟾蜍在冬季喜歡泡在水中,表皮變得光滑,易被民眾誤認是虎皮蛙(田雞)而誤食,民眾須留意蛙體有無耳後腺,有的話就是蟾蜍。花蓮縣衛生局長朱家祥表示,台灣常見蟾蜍有盤古蟾蜍、黑眶蟾蜍等,蟾蜍毒素具心臟毒性,常存於卵、皮膚及腮腺,誤食會引發心律不整等症狀,若不確認野生食材是否可吃,應洽專家學者,勿自行採集食用,避免憾事發生。 豐濱鄉公所指出,上月廿七日中午,港口部落六名原住民一起吃野味,還煮了鍋「田雞湯」,不料六人吃完出現中毒現象。衛生局採集檢體送衛生福利部食品藥物管理署檢驗,鑑定鍋內的田雞其實是盤古蟾蜍,並檢出蟾蜍毒色胺成分。花蓮縣衛生局副局長鍾美珠表示,六名中毒民眾的友人抓到蟾蜍後誤認為虎皮蛙,六人沒細看也沒剝皮就直接煮來吃,下午一時許,六人開始覺得不舒服,陸續發生惡心、嘔吐及四肢麻痺等症狀,直到下午五時才就醫,一人不幸過世,其餘五人治療後已康復出院。東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如表示,一般人認為表皮粗糙、有顆粒是蟾蜍,表皮平滑是蛙;但盤古蟾蜍在冬季會泡在溪裡繁殖,表皮泡水後會變得光滑,容易被誤認為是虎皮蛙,民眾若要辨認,要看蛙體眼睛後、耳朵上方會有凸起來的「耳後腺」,是毒腺儲存的地方,若沒有的話就不是蟾蜍。楊懿如說,基本上蛙類都有毒性,只是強弱不一,且只吃一隻蟾蜍人不至於身亡,可能吃了四、五隻,又沒剝皮直接煮湯就容易中毒;另蟾蜍卵巢也有毒,沒處理好也會中毒。,