台灣消保會籲衛生單位要重視食品含反式脂肪的問題。 記者楊濡嘉／攝影 分享 facebook 為了解食品中的反式脂肪是否零檢出或符合標準，
系統建置
，台灣消費者保護協會到專賣食品的大賣場買回50件食品送SGS公司檢測，
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，結果反式脂肪標示「0」的有7件超標，
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，15件其實有含，
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，只是符合規定。高市衛生局表示會進一步查辦消保會驗出不合格的食品，
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，為消費者權益把關。消保會理事長楊月雲、副秘書長徐邦翰昨發布食品含反式脂肪檢驗結果，說明此次是到兩家專賣食品、食材的賣場和一家連鎖大賣場買商品送驗，有奶油抹醬、洋芋片、巧克力、奶精等，多數與烘焙有關。食品標示反式脂肪「0」，可是消保會送SGS檢驗卻驗出每百公克含1.14克。記者楊濡嘉／攝影 楊濡嘉 分享 facebook 徐邦翰說，經SGS公司檢驗，7件反式脂肪標示為0的商品，含量卻超標，其中一件奶油每100公克還檢出1.14克，另一件有鹽小奶油每100克被驗出0.98克；有15件標示0則驗出含少量，一款國產洋芋片被驗出每百公克有0.22反式脂肪，一款零嘴也有0.2的含量。高市衛生局表示，食品營養標示格式應依104年7月1日施行的「包裝食品營養標示應遵行事項」標示，反式脂肪含量是強制標示項目，標示數值為0者，含量不得超出法令規定，即每100公克含量不得超過0.3公克。徐邦翰說，送驗食品中28件符合規定，其中25件零檢出，如果這些食品可以做到真正的零反式脂肪，其他相同產品廠商為何做不到？楊月雲呼籲政府重視食品含反式脂肪問題，反式脂肪過量易引起心血管疾病，衛生單位應多抽查為消費者把關，一查到不實標示，應依法開罰。衛生局表示，包裝食品標示涉違反食品安全衛生管理法的，可處3萬元到300萬元罰鍰；如標示不實，可處4萬元到400萬元罰鍰；對消保會調查出有違規之嫌的食品，將進行後續查辦，也會輔導、教育業者，積極執行源頭端到市售端的查核。，