區隔進口豆 政府推履歷安全紅豆

屏東萬丹有1500公頃紅豆,

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,今年更創下近年來的新低。 記者蔣繼平/攝影 分享 facebook 屏東萬丹紅豆去年受到進口紅豆衝擊,

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,不料今年豆價還比去年更低,農民叫苦連天。不過,有產銷履歷的安全紅豆價格卻逆勢上揚,讓豆農呈現兩樣情。農糧署鼓勵農民轉型,與進口紅豆做出區隔。萬丹紅豆主要分成3種運作模式,大部分農民生產後直接交給行口收購;今年與萬丹農會契作的30公頃紅豆,仍維持固定收購價1台斤44元;此外第一年由神農獎得主林清源契作的20公頃老鷹紅豆,則賣到1台斤60元高價。萬丹鄉農會總幹事張枝烈表示,去年就曾提出警告,因進口紅豆量太多造成國內紅豆滯銷,因此今年農會的契作面積減少,從120公頃減為30公頃,但契作紅豆仍以保證價格收購,維持契作農民的利潤。這幾年老鷹紅豆蔚為風潮,也意外為農民創造營收。 記者蔣繼平/攝影 分享 facebook 今年首度與老鷹紅豆契作面積20公頃,是由農糧署南區分署長姚志旺引介與林清源契作,在萬丹種植有產銷履歷的紅豆,使用的種源是林提供的高雄區農改場「9號紅豆」,確保種出來的品質都一樣。姚志旺表示,目前在東港跟萬丹有產銷履歷的紅豆面積約200公頃,生產的紅豆交給全聯及其他企業,保證最低收購價60元,如果一般紅豆收購價高於60元,那麼林清源與紅豆農的契作價再加10元。姚說,配合消費者提高食安意識,政府鼓勵農民生產有產銷履歷的安全紅豆,如此台灣本土紅豆朝生產高品質轉型,才可與進口紅豆做出市場區隔,且若不用落葉劑,政府每公頃會再補助1萬元。,

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