衛福部與農委會決議放寬雞蛋殘留農藥芬普尼標準，
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，從過去的不得檢出，
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，放寬至十ｐｐｂ。 本報資料照片 分享 facebook 衛福部食藥署與農委會昨天聯席舉行「食品衛生安全與營養諮議會」，
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，決議放寬雞蛋殘留農藥芬普尼標準，
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，從過去的不得檢出，
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，放寬至十ｐｐｂ，
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，主因是考量家禽飼料恐有芬普尼殘留。與會專家表示，
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，風險低，
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，本土性證據資料不足，
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，只能「勉強接受」。據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，現行雞蛋中不得檢出芬普尼。日前歐、韓陸續爆發芬普尼蛋事件，食藥署、農委會隨後啟動抽驗，也發現國內多件蛋品也檢出芬普尼，殘留量甚至高達廿二、一五三ｐｐｂ，引起食安疑慮。由於芬普尼可用在其他作物中，可能因雞吃了飼料使雞蛋殘留芬普尼，衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅先前雖表態傾向以五ｐｐｂ為雞蛋芬普尼殘留量標準，但農委會藥毒所提出修正案仍希望放寬至十ｐｐｂ。昨天經四個小時討論，達成共識。食藥署食品組長潘志寬指出，依農委會資料，九月六日公告「百分之四點九五芬普尼水懸劑」為禁用農藥，另刪除芬普尼使用於紅豆、包葉菜類、茄子、小黃瓜及芒果，以六十公斤成人估算國人每人每日平均取食量（ＡＤＩ值），ＡＤＩ為百分之卅三點三五。潘志寬說，雞蛋芬普尼的ＡＤＩ值為百分之二點四七，和前項結論合計，共百分之卅五點八二，低於安全值百分之七十，攝食風險可控制，開會討論後決議放寬。不過，為消除消費者疑義，食藥署另請農委會持續追查國內蛋品檢出芬普尼之來源及原因。會議也討論三月十三日曾預告修正的廿九種農藥、二百六十五項殘留容許量，僅有一項農藥白克列對小葉菜類的殘留量放寬案被保留，其餘皆通過，原因是小葉菜類在灰黴菌的防治上無迫切性且也非重要害物，而其他案無疑義。食藥署長吳秀梅表示，會議結論會盡快於十二月初進行預告，蒐集各界意見後公告，讓畜牧業者能有所遵循。只是，歐盟目前的雞蛋芬普尼殘留限量為五ｐｐｂ，台灣卻是十ｐｐｂ。農委會解釋，歐盟的蛋雞是吃本土飼料，但台灣的蛋雞多是吃國外進口飼料，因此依國外飼料進口量訂定。日、韓的雞蛋芬普尼殘留限量則是廿ｐｐｂ。與會專家、台北榮總臨床毒物科主任楊振昌指出，雞蛋芬普尼殘留十ｐｐｂ的安全性可接受，但農委會只提國外資料，沒考量國內本土數據，不夠完善，難向外界充分說明。，