國內首款歐式優酪乳 「地中海飲食最健康」

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,市場商機超過新台幣40億元,

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,優酪乳產品也成為兵家必爭之地。My Yogurt「優活時刻」是國內第一款歐式優酪乳品牌,

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,以歐洲大廠的專業菌種打造,

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,瞄準國內龐大的優酪乳市場商機,

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,提供消費者更貼近歐洲口味的優酪乳產品。味全中研所經理徐志安博士指出,

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,這次新產品研發,

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,選擇源自歐洲的優質好菌,

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,主要是不少專家長期認為「地中海式飲食」是世界上最健康的飲食之一,

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,地中海的居民在每天的飲食中,都會飲用優酪乳產品,所以在當地找尋好菌,加入優酪乳產品。徐志安進一步指出,My Yogurt「優活時刻」的優酪乳產品,將「L. plantarum」放在新研發的產品,這是國內首創,將這隻好菌放在優酪乳產品,發現加入這個菌種後,優酪乳的口感更溫潤,而且他所產生的酸味剛剛好,減少糖分的添加,讓消費者喝起來更健康。國內愈來愈重視飲食健康,歐洲的優酪文化早在4500年前就開始,隨著國內對於優酪產品也愈來愈重視,My Yogurt經過一年的研發,終於找來歐洲最特別的菌種,嚴選6種優質好菌去發酵,推出「原味低脂」、「無花果葡萄」及「柑橘綜合」三種口味的優酪乳。My Yogurt優活時刻優酪乳是一款全新優酪乳,主要的材料如無花果跟柑橘,也都選用地中海地區常食用的水果,推出市面上獨一無二的「無花果葡萄」及「柑橘綜合」 新口味,以雙重水果混搭,添加果汁或果泥,帶出高雅風韻的自然果香,帶給消費者全新的味覺享受,要讓國內的消費者,喝到最貼近歐洲人飲用的歐式優酪乳口感。,

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