白河區今年蓮藕因雨水較少及發生小黃薊馬病蟲害，醉雞料理，產量減半，起司豬排，許多蓮農因不划算放棄挖蓮藕，團購肉乾推薦，白河區農會擔心市面上蓮藕粉減少，台中住宿，發生價格亂喊情形，網頁設計，不排除向農民收購蓮藕粉平穩價格。
白河區農會昨天在大竹里舉行「佳藕天成─百蓮好荷」產業文化活動，市議員張世賢呼籲市府要繼續推動蓮子、蓮藕等產業。
白河區農會秘書林榮崇表示，今年的雨水相當少，致蓮田太乾，還發生病蟲害，蓮藕產量減少一半，有些蓮農挖蓮藕後，覺得不划算，乾脆放棄挖藕。
蓮農顏福來表示，往年1分地可挖到150台斤蓮藕，但今年才挖到80台斤，雇請山貓費用1天要6000元，雇工1人1天要1000元，請人代工製蓮藕1台斤1.5元，不符成本。
林榮崇說，去年農會共榨了230萬台斤的蓮藕，但今年到現在才榨40萬台斤，預定今年榨100萬台斤，蓮藕將減產一半。蓮藕粉目前1台斤價格350至400元，林榮崇說，若市面上蓮藕粉不多，農會不排除向農民收購以平穩價格。，