咖啡豆期貨價格在今年底大漲一波，法人觀點／無線充電引爆 凌通「發射」光芒，出乎許多交易員和分析師的意料之外，烘焙坊5年勞資糾紛6次 中市勞工局重罰100萬，對明年咖啡豆價格展望的看法也更為分歧。阿拉比卡咖啡豆期貨價格自9月底以來勁揚約28%，古書今贏／開會四大原則，邁向2014年最大單季漲幅，郭台銘批陳歐珀 綠：將議處，但波動性也激升至逾四年高點，使得專家更加謹慎看待明年初的咖啡豆價格展望。荷蘭合作國際銀行預估，2019-2020年產季咖啡豆供應將短缺350萬袋，花旗集團預估2020-2021年產季供應短缺130萬袋。 但農作物價格上漲也常促使農民增加供給。Ecom貿易公司主管桑塔納表示，巴西的低利率及通膨環境，將鼓勵農民擴大咖啡豆的種植面積，一些專家更預期產量將破紀錄。RR Consultoria Rural主管阿爾維斯說，巴西降雨一向充足，且均衡分布在多數咖啡豆產區。花旗集團駐紐約主管多希看好咖啡豆期貨後市，認為即便短期價格觸頂，明年下半年仍可望上漲，預估2021年將突破每磅1.60美元。荷蘭合作銀行策略師華森也認為，冷飲廣受歡迎，將帶動咖啡豆需求持續成長，因為製作冰咖啡使用的咖啡豆比熱飲還多。咖啡豆期貨價格的漲勢，現階段還不至於影響市場需求或企業獲利。，