健康管理/順天養生 累積健康存款

春寒料峭,

起司豬排

,乍暖還寒,

紙片肉干

,周遭許多人都感冒或出現各種過敏症狀了,

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,但當然有更多人在這種天氣下,

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,依然可以安然度過而不趕「流行」,

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,一般把這項差異歸諸於「體質」,但是精準講法應該是抵抗能力或免疫能力。
中午去常光顧的有機店用餐,雖然還是用餐時間,卻意外發現已經沒有餐點了,愈來愈多人選擇健康的飲食方式,理由不是因為生病,而是追求健康。
開春後,食安新聞仍有所聞,出問題的企業經過媒體大幅報導後,立刻面臨生存危機,不僅彰顯企業經營誠信的重要,也凸顯國人對於健康飲食的意識,已經愈來愈高。
金融風暴後…樂活儉樸過得更健康
十幾年前,美國開始有人提倡「樂活」的生活方式(Lohas,Life of health & sustainability),就是當人們在飲食或消費時,會選擇健康及對地球永續的商品或方式。
樂活生活方式被提倡了一大段時間,但是採取這樣生活方式的人口始終沒有大幅的成長。
2008年,美國雷曼兄弟倒閉,引發一連串的金融風暴及經濟衰退,許多媒體報導,在那一段時間,歐美先進國家,特別是美國人,反而更健康了。
調查原因是,因為經濟不好使得人們過更儉樸的生活,減少應酬及外食機會,更多時間選擇回家吃飯及運動,因此身體反而更健康。
這帶出一個有趣的問題:經濟指標和人們健康狀況的關係到底如何?非常值得研究。
有一位檯面上的政治人物經常講一句話,「人生的本子早就寫好了,只是不能先偷看」。
人是不是早有一個本子,我持保留想法,倒是每個人都有一本「健康存摺」,也許比較能理解。在這本「健康存摺」中,有人每天努力地存入,也有人每天拚命透支。但不管存入或支出,可以確認的是,這是人可以控管的事務。
有位宗教大師曾說,你可以不相信佛教,但是你不能不相信因果。健康,一定有因果。
過年前後,有幾位社團友人或社會知名人士不幸在五、六十歲就過世,讓人不勝噓唏。
曾經看過一些國內外醫師的研究觀察,並提出的論點說,五、六十歲是人生的一個大關卡,過了這一關,就有機會來到七、八十了。
為什麼五、六十歲是人生的大關卡,應該不難理解,因為這個年齡階段的中壯年,有可能是事業的巔峰,也有可能是被社會競爭環境所淘汰的中年失業者。
規律過生活…保持正常作息與運動
不管是前者後者,他們都正是承擔人生中最大責任的階段,如果沒有留意自身的健康,身體就很容易出狀況而不自知,許多疾病感覺來得很「突然」,特別是心腦血管疾病所引發的猝死等。
關於人類的壽命,幾千年前中國就有文獻記載,《尚書》中提到,「一曰壽,百二十歲也」;《黃帝內經》中提出,人的壽命應為100歲,「上古之人,春秋皆度,百歲而動作不衰」,都說明人類的壽命應該是100歲至120歲間。
而目前科學界推算人類的自然壽命,不管從生長期測算或細胞分裂次數測算,人類的自然壽命應為100至150歲。
可見中西醫都認為人類的天然壽命約為120歲,但根據內政部最新公告,國人平均壽命,男性為76.2歲,女性為83歲。也就是現代人的壽命足足縮短了四十多年。
有人把現代人為什麼比上古人老得快且短命歸納出幾個原因。包括,不順天養生、不識自己體質吃錯食物、攝取過量鹽分與糖分;熬夜、營養過剩、下半身缺乏鍛鍊、錯誤減肥及動物性蛋白質不足等。
四季飲食觀…多吃當令食物較安全
其中特別是現代人不「順天養生」的情況愈來愈嚴重,例如,農業技術的改良及化學農藥及肥料的濫用,讓人已經不再吃「旬食」,就是當令的食物;電與電燈的發明,使得人類也不再過日出而作、日落而息的生活,更別說現在網際網路的發明,所帶來的人類生活方式的巨大改變或危害。
隨者科技的持續進步,人類不斷地過著與天性、天道相違背的生活,讓身體提早老化而無法壽終正寢,這就是為什麼國人十大死因幾乎都是重大疾病,壽終而自然死亡的比例太低了。
最近一分國內的研究提到,50歲到59歲提早退休族群,比同年齡、同社經地位和健康狀況的未退休族群,一年多看一到兩次的病,且多花費近6,000元健保費用。
有人解釋,50到59歲提早退休族群,可能有較多時間和心思重視健康而常跑醫院。
但是也有人解讀是,退休後容易因不用工作而忽略正常作息,導致健康也較易出現問題,因此建議退休者應該積極規劃生活,保持正常作息及規律運動。
不管是50歲退休或65歲退休,還是像企業前輩王永慶先生,樂在工作中到生命的最後一刻,要維護健康,都必須要力行健康的生活方式。從日常生活中累積健康的存款,才能讓自己的健康存摺持續累積,當冬天寒流來時或春天氣溫多變時,可以更有抵抗力;當歲月逐漸增長時,可以抵抗老化的提早來臨,無病無痛,安養天年而終去,這應該是每個人所該追求的。
(作者是哈佛健康事業董事長),

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