冒雨搶收蘆筍 吸水、吹乾不馬虎

降雨不歇，學測17日登場／謝票擾人 可戴耳塞應試，安定農民忙搶收蘆筍，大聯盟復賽 陳偉殷打頭陣，為去除過多水分，網貼慾照想交換伴侶 女友翻臉提告，維繫蘆筍高品質，新北員工爬梯邀熱血青年元旦升旗，農民除得先用電風扇將蘆筍吹乾，觀察站／北京未提一中 意在觀其後效，分級包裝時還得在紙箱上鋪上一層棉紙，業主放棄抗爭 大林蒲魚塭拆除，將滴落的蘆筍頭水分吸乾，大安音樂森林 今晚搖滾接力，可說是用心良苦。
農會蘆筍產銷班最近每天約可採收500公斤，送往北部銷售，由於品質佳、累積口碑，迄今每公斤維持120至160元，不過農民一大早，就得前往曾文溪畔農田綣著身子挖蘆筍，過程相當辛苦。
「顧這些蘆筍，好像是在顧小孩，任何細節都不得疏忽，惜命命。」農民方國泰說，冒雨採收蘆筍後，先要用電風扇將蘆筍吹乾，去除多餘水分，完成分級包裝，蘆筍裝箱時，蘆筍頭得朝上，還要在紙箱鋪上一層棉紙，讓多餘的水分滴下，每一個環節都要細心。
安定農會推廣股長王气每說，蘆筍維繫高品質，才能維持好價錢，若太多殘水留在蘆筍頭，整支很快就會發黑，賣相變差，價格也會變差。
農會總幹事王寶民笑說，別以為農民都只是做「憨工」，不了解市場需求，其實農民這幾年持續講習進修，累積新的栽種技術和行銷觀念，學種田，這可是一門深奧的學問啊。，