二月十四日情人節，
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，因緊接香港春節假期，
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，呈現花貴、餐豪、節目多的特點。
每到情人節，
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，香港滿街走花，
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，從早上到黃昏，
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，滿街都是送花的工人、捧花的女郎。情人節送花是例行動作，
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，情人節的花自然也貴，但今年情人節的花特別的貴，平均比去年要上一成。
但情人不怕花貴，有花店象徵「一心一意」的十一朵玫瑰，每束平均索價八百港元。也有客人用七千八百港元，定下九十九朵紅玫瑰，象徵「地老天荒」去送女友。
今年情人節適逢農曆大年初五，大部分香港打工仔第一天開工，不能不上班，情人節的節目，安排為享受情人節燭光晚餐。今年的情人節晚餐，花樣更多，價格也更豪。
帝京酒店有個別出心裁的情人節「黑鑽禮饌」，在燭光下和低迴的輕音樂中，會為情人愛侶送上以矜貴的黑松露，製成的多款「黑鑽」佳餚，再拌上紅桑子熱情果慕絲伴燕窩、燕窩藍莓芝士撻等甜品。要享這等甜蜜，盛惠一千二百港元。，