對於這次黑心油風暴,
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,新任食藥署署長葉明功指出,
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,基於健康理由,
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,他妻子對食品安全相當堅持,
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,全家人這十年來在家裡沒有吃過油、醬油及人工調味料,
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,妻子就連到傳統市場購買食物,
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,一定會審視外包裝的標示。
葉明功認為,
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,另一半對於食安的執著,
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,將他是就任後的最大後盾。目前要求食品業者必須在產品包裝標示成分,他上任後,將會擴大食品標示範圍,包括傳統市場販售的零售食物也必須註明成分,這樣才能確保國人食用安全。,