前言:在北屯區經營艾斯林歐洲食品的唐麗蘭(Tracy),
,引進德國精準、品質、計畫生產概念。醃製冷凍肉品方塊型包裝,
,都依所秤重量,
,訂定有零頭的價格;面對全省各地大量網購、宅配訂戶,
,倉管、進貨、行銷,
,只需2個人力就能勝任,這種德式風格,究竟是怎麼回事?,
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