米粉裡沒有米?監察院調查指出,
台中行銷達人
,米粉以玉米澱粉混充製造,
土魠魚料理
,衛生署長期漠視,
特色美食
,由九十二年至今未能提出解決對策,
專業社群行銷 台中
,影響消費者權益,
簡單料理
,監察院昨天通過糾正衛生署。
監委程仁宏、楊美鈴提案,國內米粉部分或全部以玉米澱粉混充在來米製造,卻統稱為「米」粉。九十二年四月媒體報導,國內米粉幾乎均非以「米」製成,今年元月米粉製作原料及標示問題,引發關切。
監委依農委會所提資料指出,玉米澱粉原料價格每公斤約十八點五至廿元,在來米粉每公斤約卅五至四十五元,成本價差至少兩倍以上;一律稱為「米粉」顯然使人誤信由純米或主要由米製造。,