義大利連鎖超市業者Eataly將和波隆那（Bologna）地方政府合作，
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，打造一座「美食版迪士尼主題樂園」，
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，成為該國政府與民間聯手創造就業與提振經濟的新典範。
華爾街日報報導，
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，波隆那市政府旗下的農產品中心，
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，已釋出許多閒置土地，
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，準備興建這座占地8萬平方公尺的Fico Eataly世界主題樂園，裡面將包含餐廳、雜貨店、食品實驗室與一座水族館。開發商透露，整個建案造價約4，000萬歐元（5，490萬美元），號稱美食版迪士尼樂園。
義大利基金管理公司Prelios SGR將負責籌資，據悉目前已募得8，500萬歐元，希望最多籌得4億歐元。
這項計畫凸顯義國政府和民間企業正攜手打造觀光與娛樂事業，協助經濟擺脫不景氣。義大利去年第4季國內生產毛額（GDP）擴張0.1%，為十季來首度成長。
當局的策略是把閒置的公有土地，改造成能彰顯義大利文化、歷史與美食特色的景點。聯合國世界旅遊組織的資料顯示，2012年有超過4，600萬名遊客造訪義大利，消費321億美元。
在威尼斯，車輛製造商、遊樂園業者Antonio Zamperla公司，正在徵詢當局同意，要把人煙稀少的聖畢亞喬島（San Biagio）改造成歷史主題樂園，園區內將設置55公尺高的摩天輪、雲霄飛車和展覽館。
義大利政府為削減債務，也嘗試出售資產，打算開闢成觀光景點。，