全球近半數糧食都白白浪費掉

據英國倫敦機械工程研究所發表的報告指出,租車公司,全世界生產的糧食中約有半數都因為收割、倉儲及運輸作業不良,台中關鍵字優化,加上零售業消費者不負責任的行為,必買年貨,而被白白浪費掉。報告中指出,下酒菜,全球每年生產約40億公噸的糧食,客製化網頁,但有12 -20億公噸並沒有被吃進肚子裡;「如果我們想要因應未來嚴峻的糧食挑戰,則目前的浪費情況已經到了可怕程度。」
在已開發國家,大部分的浪費是由零售商及消費者所造成。例如英國的零售業一年便讓150萬公噸的糧食遭到廢棄,因為原本可供食用的蔬果,有3成都因為大小未達一定尺寸或外觀不符標準,而被零售商拒絕接受。即使能夠上架的食品,也有30 -50%在消費者購買後又被丟棄,經常都是因為消費者不注意保存期限所致。,

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