「啥米,造型蛋糕,一根紅蘿蔔要價20多元!」紅蘿蔔價格半年來居高不下,專營FB粉絲團,昨天嘉義東市場、南田市場等地菜販,韓式泡菜,每台斤賣40元,花蓮民宿,讓家庭主婦買不下手,肉乾禮盒,比去年同期上漲3至4倍,購物網站租用,自助餐業者叫苦,微波食品,質疑菜蟲炒作哄抬,與最近高麗菜盛產價跌,恰成「菜土菜金」對比。
張姓素食自助餐業者說,紅蘿蔔半年來價格居高不下,至今每台斤40元,農政單位應查明是否有人為炒作哄抬。
陳姓家庭主婦說,去年此時,一根半台斤紅蘿蔔不到10元,現在漲逾20元,「太貴了,吃不消」,換吃高麗菜等其他便宜蔬菜。
菜販無奈說,紅蘿蔔貴是因為產期青黃不接,產量少,進貨量少,價格自然高。目前有韓國進口及省產冷庫貯藏紅蘿蔔,價格較便宜,但消費者購買意願不高,等省產紅蘿蔔採收上市價格將下跌。
農糧署嘉義辦事處說,碰上豪雨重創,農民剷除重種,產期延後,造成供需失衡價格上漲,農糧署天天監控蔬菜價格,是否增加進口數量抑制漲價,由農糧署評估決定。
雲林沿海農民林有諒等人說,雲林沿海種植俗稱「早秋仔」種高麗菜,因栽種期只需70天左右即可採收,且管理容易「很省工」,種植面積由原來的100多公頃,今年驟增為4、500頃,致產量過剩售價滑跌,由去年同期的每公斤約35元,暴跌至目前的每公斤5元。
農民說,價格慘跌之外,因天氣忽冷忽熱,早晚溫差大,使高麗菜裂開,有如「開口笑」,損失達3至4成,農民真的笑不出來。為減少損失,有的索性送給養鵝人家充作飼料、賣給加工廠製成水餃餡料,有的開放供人免費採摘,做順水人情。,